Les sept chiffres à connaître sur l'agriculture française

Le Salon de l'Agriculture ouvre ses portes samedi 23 février à Paris. Un événement incontournable quand on sait que la France est la première puissance agricole européenne, devant l'Allemagne et l'Italie, avec une production estimée à 73 milliards d'euros en 2018. Les agriculteurs, au nombre de 448.500, voient leurs effectifs diminuer sans interruption.