Thierry Marx : « Même en économie sociale, on peut être rentable »

Parrain de la deuxième édition de The Village, Thierry Marx est un cuisinier-entrepreneur engagé et étoilé. L'enfant de Ménilmontant, champion de judo, doté d'un CAP pâtissier-chocolatier, ancien Compagnon du devoir, dévoile ses recettes pour réussir sa vie et contribuer à changer le monde.